Corn Bread(玉米麪包) 感恩節 Corn Meal(玉米粉or面,要很細膩很細膩的那種),unbleached all-purpose flour(中筋麪粉),白糖,鹽,baking powder(發酵粉),baking soda(泡打粉),大雞蛋(我雞蛋比較小用了三個),Buttermilk(查了翻譯是白脫奶,也稱為酪奶,我在超市沒找到,所以用的是全脂牛奶),香草精,無鹽黃油,8寸方盤或者圓盤 綜合評分 7.8
【Gordon的家庭烹飪】煎意式玉米餅配烤番茄羊奶酪 煎 橄欖油,細玉米碴 Polenta,鹽,現磨黑胡椒,黃油,帕瑪森奶酪,小番茄,大蒜,砂糖,意大利香醋 balsamic vinegar,山羊奶酪 goat curd 綜合評分 8.7